Dārzeņu Schezwan sēņu cepti rīsi Sveiki IMBB Sweeties, Es dalīšos ar savu iecienītāko ķīniešu recepti, kas sagatavo gandrīz 20 minūtes. Mana mīlestība uz ķīniešu receptēm pieauga arvien vairāk ar vecumu. Es nekad neaizmirsīšu Thecle's Kitchen ātrās ēdināšanas stūrī Mumbajā. Mana aizraušanās ar ķīniešu ēdienu pieauga tur.

1-Lai iegūtu recepti, mums vajag sasmalcinātas sīpolu, ķiploku, franču pupiņas, burkānu un pipari, saldo un sasmalcināto ingveru.

2-Es gatavoju dārzeņu Šezvānas sēņu ceptu rīsu, tāpēc to izmantoju pogas sēņu iepakojumā. Jūs varat aizstāt sēņu ar olu, ceptiem vistas gabaliņiem vai paneerī.

3-Cep sasmalcinātus sēņu gabaliņus vienā ēdamkariņā eļļas, līdz tā ir pienācīgi pagatavota.

4-Saglabāt atdzesētās sēnes malā, sildiet eļļu un pievienojiet sarkanās čili.

5-Pievienojiet tam sasmalcinātu zaļo tīru.

6-Pievienojiet vienu ēdamkarote smalki sasmalcinātā ingvera un sajauciet.

7-Pievienojiet 2 ēd.k. sasmalcinātus ķiplokus.

8-Pievienojiet divus vidēja izmēra sasmalcinātus sīpolus un apcepiet, līdz tie pārvēršas zeltaini brūnā krāsā.

9-Šajā solī pievienojiet ceptas sēnes un ļaujiet visām sastāvdaļām pareizi pagatavot.

10-Pievienojiet smalki sagrieztas franču pupiņas.

11-Pievienojiet rīvētu burkānu.

12-Pievienojiet piparus gabaliņus un cepiet labi.

13-Pievienojiet sāli pēc garšas.

14-Tie ir garšvielas un mērces, kas mums tagad vajadzīgi.

15-Tagad mēs pievienojam 1 ēd.k. zaļās čili mērci.

16-Pēc tam pievienojam 2-3 ēdamkarotes Maggi karsto un saldo tomātu mērci.

17-Pievienojiet 3 ēd.k. Ching sarkanā vēsā mērces.

18-Augu maisījumā pievienojiet vienu Ching's Schezwan Miracle masala paciņu.

19-Pievienojiet 2 tases vārītas basmati rīsu un labi samaisiet.

20. Tagad šeit ir gatavi jūsu ķīniešu ceptiem rīsiem.  Piezīme: Ja jums nav Schezwan brīnumzāles masalas, sagatavojiet Šezvāna mērci šādā veidā. Schezwan Sauce: Jums būs nepieciešams: - divi lieli sīpoli -3 zaļie čilli -10 līdz 12 sarkanās čillijas -15-20 Ķiploku Pods -Corijarda vai pētersīļu lapas. -Azinomoto -Maggi karsto un saldo tomātu mērci. -Soya Sauce. - Vinegar. -Ginger-Karaliskā ielīmēšana -1 ēd.k. sasmalcināto burkānu ½ ēd.k. cukura. Metode- 1-Pievienot 3 ēdamkarotes augu eļļas Kadhai. Kad eļļa ir dūmaka karsta, pievienojiet 2-3 sarkanās čili. Noņemiet čilli un atstājiet eļļu malā (šī eļļa ir īpaši izmantota Schezwan preparātos) 2-Vāriet pārējos sarkanos čilies un ķiploku pākstis ūdenī. Pēc tam pagatavojiet svaigu vārītu sarkano čili, ķiploku un sīpolu. 3- -Pievienojiet eļļu, kas sagatavota pirmajā solī, Kadhai. Kad tas ir karsts, pievienojiet sasmalcinātas zaļās čili, sīpoli, ķiplokus un burkānu. Zaute tos pareizi. 4. Pievienojiet iepriekš sagatavoto pastas gabalu Kadhai kopā ar vienu ēdamkarote Ginger ķiploku pastas. Cepiet to, līdz tas ir pienācīgi pagatavots. 5-Pievienojiet cukuru, etiķi, azinomoto, sojas mērci, Maggi tomātu mērci un glāzē no kukurūzas miltiem un ūdens šķīduma. Pareizi sajauciet un ļaujiet tam pagatavot 5-7 minūtes. 6. Pēc tam, kad Schezwana mērce sakrājas, pievienojiet pētersīļus vai koriandra lapas. Tad jūs esat pabeidzis to. Jūs varat to uzglabāt ledusskapī 3-4 dienas.

Lasīt arī: Kā padarīt Tangy Vermicelli Maggi recepte: karsts un salds manchurian stils Kā padarīt Kulfi mājās Indijas piena saldējums Viegla mājās gatavota vistas karija recepte Kā pagatavot Maggi tomātu mērcē 12 veselīgu uzkodu idejas Kā padarīt citronu tēju

Strādāja Par Jums: Kelley Grace & Shonda Lamb | Vēlies Ar Mums Sazināties?

Komentāri Par Vietnē: